Детям точно понравится: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт нежного шоколадного печенья

Звезда шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская рассказала, как сделать шоколадное печенье без использования сложных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 120 гр сахара
• 120 гр тростникового сахара
• 300 гр муки
• 12 гр разрыхлителя (1 пачка)
• 160 гр сливочного масла (кубиком нарезать)
• 1 яйцо
• 190 гр черного шоколада
• 190 гр молочного шоколада

Инструкции:

Разогрейте духовку до 170°C и подготовьте противень с пергаментной бумагой, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.

В большой миске смешайте сахар, тростниковый сахар, муку и разрыхлитель.

Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков.

"Мастер Шеф" Мартыновская советует, добавьте яйцо и перемешайте до образования теста.

Нарежьте черный и молочный шоколад на мелкие кусочки и добавьте их в тесто, тщательно перемешивая.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, слегка расплющивая.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке 10-12 минут, или пока они не станут золотистыми.

Оставьте печенье остывать на противне перед переносом на тарелку, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.