Для лінивих: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющої сирно-макаронної запіканки

Цього разу у себе в Instagram зірка дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, як приготувати солодку макаронну запіканку з сиром і вишнями.

Для приготування запіканки "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк бере такі інгредієнти:

• макарони з твердих сортів пшениці - 200 г
• вишні свіжі - 200 г
• сир кисломолочний - 200 г
• яйця - 3 шт
• молоко - 150 г
• цукор - 2 ст.л.
• ванільний цукор - 5 г
• сіль - дрібка

Вишні зірка "Мастер Шеф" промиває, розрізає навпіл і видаляє кісточки.

Макарони попередньо відварюємо приблизно 4 хвилини в киплячій підсоленій воді, а потім відціджуємо та промиваємо холодною водою.

Щоб приготувати заливку, в мисці розмішуємо яйця, як на омлет, додаємо молоко, цукор, ванільний цукор, сіль і збиваємо суміш віничком до однорідності.

Відварені макарони змішуємо з кисломолочним сиром і однією столовою ложкою цукру. Більшу частину макаронно-сирної суміші викладаємо в форму для запікання, далі рівномірно викладаємо шар вишень, потім решту макаронів із сиром, а зверрху заливаємо все заливкою.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин, щоб запіканка мала апетитну румʼяну скоринку.

"Чекаємо, поки наша запіканка трохи остигне, тоді вона буде гарно нарізатися, і насолоджуємося цим шедевром", – радить "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.