Досить і півгодини: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт швидких пиріжків у лаваші, відео
Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала зробити швидкі пиріжки менш ніж за півгодини та використати мінімум продуктів. За словами Литвинової, з лавашем пиріжки виходять такими ж смачними, як і зі звичайним тестом.
Інгредієнти:
- 2 листа лаваша
- 300 г відвареної яловичини
- 200 г смаженої цибулі
- 1 ч. л. перцю чорного
- 1 ч.л рік
- 150 г кунжуту
- 2 яйця
Інструкції:
Наріжте відварену яловичину та смажену цибулю дрібними кубиками, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
У великій мисці змішайте яловичину, цибулю, перець, сіль та кунжут.
Розкладіть суміш по лавашу, рівномірно розподіляючи по всій поверхні.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, поверніть лаваш у рулет, починаючи з короткого боку.
Наріжте рулет на шматочки завтовшки близько 2 див.
Викладіть шматочки на деко, змащене маслом або покрите пергаментом.
Збийте яйця в мисці і змастіть верхню частину кожного шматочка лаваша.
Випікайте у розігрітій до 200° духовці близько 20 хвилин або до золотистої скоринки, радить "Мастер Шеф" Литвинова.