Дуже незвичайний салат на Новий Рік: Ольга Сумська розкрила фірмовий рецепт

Святковий салат за рецептом Ольги Сумської так і називається – «Новорічна ялинка».

Для його приготування знадобляться мандарини, ківі, банани, сметана і мед.

Рецепт елементарний. Спочатку викладаємо шматочки почищених мандаринів і нарізаних бананів у вигляді гірки.

Сметану збиваємо з медом.

Наступний крок у приготуванні салату на Новий Рік за рецептом Ольги Сумської - поливаємо фрукти сметано-медовим соусом.

Далі обкладаємо фруктову гірку шматочками ківі.

Ківі, каже Ольга Сумська на своїй сторінці в Інстаграм, необхідно порізати дуже тонко.

Зверху прикрасити салат можна зернятками порічки або калини.

Салат на Новий Рік.

Зазначимо, що ківі вважається одним із найбільш дієтичних продуктів і містить масу корисних речовин, необхідних для здорового функціонування організму.

Ще одна смачна варіація незвичайного салату з ківі – подавати його не в тарілці, а в яблуці.

Для цього знадобляться яблуко, апельсин, ківі, банан, сік лимона і мед за смаком.

Апельсин, ківі і банан чистимо і нарізаємо. З яблука необхідно зрізати верхівку і обережно вибрати серцевину. Стінки і дно повинні залишитись цілими. Яблучну м'якоть нарізати кубиками і теж додаємо в салат.

Салат поливаємо лимонним соком, додаємо мед і перемішуємо.

Викладаємо суміш в очищене яблуко і можна подавати на стіл.

За бажанням салат можна прикрасити гарбузовим насінням абло листочками м’яти.

Салат із пекінської капусти "Вибух вітамінів": шеф-кухар розкрив секрети рецепту.

Морква по-корейськи вийде ще смачнішою - шеф-кухар розповів просту хитрість.

Замість олів'є: Ольга Сумська розповіла рецпепт смачного салату на новорічний стіл.