Дуже оригінально і зі смаком: рецепт тістечок "шишки" на молоці та печиві, відео

Ідеальний десерт для святкового столу, готується всього за 20 хвилин і порадує всю сім'ю, можна робити перед подачею, тому що він не надто складний.

Лайфхаками того, як бістро сформувати шики з такого десерту, ділиться в Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».

Інгредієнти:

• 350 г печива «Топлене молоко»
• 50 мл молока
• 150 мл молока, що згущує|згущає|
• 80 г вершкового масла
• 3 ст. какао-порошка
• Шоколадні пластівці для декору
• Цукрова пудра для подачі

Приготування:

Перемеліть печиво на дрібну крихту. В окремій мисці з'єднайте молоко, згущене молоко, м'яке вершкове масло і какао. Збийте вінчиком до однорідної маси.

Поступово додайте крихту печива до шоколадної суміші, замішуючи м'яке та пластичне тісто.

Розділіть тісто на 12 або більше частин, залежно від бажаного розміру шишок. Сформуйте з кожної частини конусоподібну шишку.

Прикрасьте шишки шоколадними пластівцями. За бажанням можна додати по 1/2 ч.л. шоколадної пасти всередину кожної шишки.

Щоб декор краще тримався, помістіть шишки в холодильник на годину. Перед подачею посипте цукровою пудрою для створення ефекту «снігових» шишок.