Дуже шоколадний та солодкий: рецепт м'якого брауні з какао, готується легко та швидко

Щоб зробити шоколадний десерт без складнощів, слід вибрати цей рецепт і дотримуватися простої інструкції. Подробиці приготування ароматного рецепта розповіла Юлія Віліч у Instagram .

Інгредієнти для форми діаметром 20 см:

• 180 г чорного шоколаду;
• 110 г вершкового масла|мастила|;
• 170 г цукру;
• 3 яйця;
• 80 г борошна;
• 30 г какао.

Почніть із збивання яєць із цукром протягом трьох хвилин до отримання легкої та повітряної маси. Потім розтопіть чорний шоколад на водяній бані або мікрохвильовій печі, використовуючи імпульсний режим.

В окремому посуді розтопіть вершкове масло і потім з'єднайте його з розтопленим шоколадом. Отриману суміш додайте до збитих яєць і добре перемішайте. Поступово введіть борошно, що просіює, і какао, змішуючи до отримання однорідного тіста.

Перелийте тісто в форму для випічки. За бажанням можна додати зверху вишні або інші ягоди для додаткового смаку.

Випікайте брауні у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 33 хвилин. Дайте десерту охолонути перед подачею. Подавайте брауні з кулькою ванільного морозива для завершення шоколадної насолоди.

Шашлик буде м'яким та соковитим: переможець "Майстер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.

Фантастично смачні фаршировані яйця Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.

Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий та суперсмачний рецепт.