Два десерта в одном: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт сырного брауни с шоколадом

На своей странице в Instagram судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предложил простой рецепт сладкого десерта с какао и черным шоколадом.

Для брауни:

• 200 г черного шоколада;
• 150 г сахара;
• 150 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 100 г муки;
• 1 ст. л. какао;
• 1/3 ч. л. соли.

Для чизкейка:

• 200 г сливочного сыра;
• 50 г сахара;
• 50 г сахара с ванилью;
• 1 яйцо.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки размером 22 см, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Для брауни:

Растопите шоколад и сливочное масло на медленном огне в маленькой кастрюле, помешивая.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, в большой миске взбейте яйца и сахар до образования пышной массы.

Добавьте теплую смесь шоколада и масла, перемешайте.

Постепенно добавьте просеянную муку, какао и соль, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Выложите тесто в подготовленную форму.

Для чизкейка:

В миске смешайте сливочный сыр, сахар и сахар с ванилью до получения гладкой массы.

Добавьте яйцо и взбейте до образования однородного крема, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Выложите сливочный крем на тесто для брауни, распределите равномерно.

Печь в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-50 минут или до готовности (зубочистка, вставленная в центр, должна выйти чистой).

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.