Два десерти в одному: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт сирної брауні з шоколадом

На своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував простий рецепт солодкого десерту з какао та чорним шоколадом.

Для брауні:

• 200 г чорного шоколаду;
• 150 г цукру;
• 150 г вершкового масла|мастила|;
• 3 яйця;
• 100 г борошна;
• 1 ст. л. какао;
• 1/3 год. л. рік

Для чізкейку:

• 200 г вершкового сиру;
• 50 г цукру;
• 50 г цукру з ваніллю;
• 1 яйце.

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 ° C і підготуйте форму для випікання розміром 22 см, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Для брауні:

Розтопіть шоколад і вершкове масло на повільному вогні в маленькій каструлі, помішуючи.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, у великій мисці збийте яйця та цукор до утворення пишної маси.

Додайте теплу суміш шоколаду та олії, перемішайте.

Поступово додайте борошно, що просіює, какао і сіль, ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудок.

Викладіть тісто у підготовлену форму.

Для чізкейку:

У мисці змішайте вершковий сир, цукор та цукор з ваніллю до отримання гладкої маси.

Додайте яйце і збийте до утворення однорідного крему, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Викладіть вершковий крем на тісто для брауні, рівномірно розподіліть.

Пекти в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 40-50 хвилин або до готовності (зубочистка, вставлена ​​в центр, повинна вийти чистою).

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.