Это лучший из рецептов: "Мастер Шеф" Хименес-Браво показал, как готовит творожную запеканку

Судья "Мастер Шеф", известный шеф-повар и ресторатор Эктор Хименес-Браво поделился своим любимым рецептом сладкой и нежной творожной запеканки.

Рецепт невероятно вкусный и простой. Для приготовления творожной запеканки "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

• творог – 500 г
• яйца – 3 шт.
• сметана – 100 г
• мед - 120 г
• изюм - 40 г
• крахмал кукурузный – 50 г
• ванильный сахар – по вкусу
• щепотка соли
• сливочное масло для смазывания формы
• ягоды для декора

Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смешивает в одной миске творог с яйцами, медом, сметаной, крахмалом, солью и ванильным сахаром. Взбиваем эту смесь до однородности с помощью погружного блендера.

В творожную массу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво добавляет хорошо промытый и просушенный изюм и перемешивает.

В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выливаем творожную смесь, а сверху украшаем ягодами. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут – и готово.

Украинцы в комментариях делятся отзывами о рецепте творожной запеканки от судьи "Мастер Шеф" Эктора Хименеса-Браво:

"Вчера испекла, это лучший из рецептов. Очень нежный и вкусный";

"Идеальный рецепт запеканки!! Все просто и вкуснятина";

"Сделала по рецепту, муж сказал, что это 800 из 10, самая вкусная запеканка в его жизни. Спасибо!";

"Великолепная запеканка! Спасибо вам... Ее можно и в мультиварке делать, получилось классно!".

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.