Это лучший крабовый салат: финалист "Мастер Шеф" поделился гениальным рецептом из крабовых палочек

Звезда шоу "Мастер Шеф" Николай Люлько решил поэкспериментировать с рецептом крабового салата и поделился своей невероятной находкой.

В этот раз на своей странице в Instagram финалист "Мастер Шеф" показал, как приготовить вкуснейший авокадо краб салат.

"Скажу вам честно, вот это реально мой самый лучший салат с крабовыми палочками", - подчеркнул финалист "Мастер Шеф".

Для приготовления крабового салата финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько взял такие ингредиенты:

• авокадо - 2 шт.
• крабовые палочки – 400 г
• огурец свежий – 120 г
• яблоко – 120 г
• томат (семена удаляем) – 120 г
• цедра одного лимона
• сок половины лимона
• майонез – 90 г
• соус шрирача – 20 г (можно заменить на соус кимчи, табаско, или же просто перца чили немного накрошить)
• кунжутное масло – 20 г
• соль – 5 г
• перец черный – 1 г

Финалист "Мастер Шеф" решил для эффектной подачи использовать половинки шкурок авокадо, поэтому аккуратно разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку и ложкой достаем мякоть.

Крабовый салат готовится очень просто. "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает мелким кубиком авокадо, крабовые палочки, огурец, томат и яблоко. Для заправки добавляем цедру и сок лимона, майонез, шрирачу, кунжутное масло, соль и перец.

Хорошо все перемешиваем и выкладываем крабовый салат половинки шкурки авокадо.