Главное все перемешать: "Мастер Шеф" Хименес-Браво рассказал, как сделать нежное мясо в рукаве

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил приготовить простое блюдо, если времени на приготовление обеда или ужина маловато.

Ингредиенты:

• Приправа "Сочная Буженина" - 1 упаковка
• Свиной ошейок - 200 г
• Горчица - 1-2 ст. ложки
• Булгур - 100 г
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Лук синий - половина головки
• Корень сельдерея - 20 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Вода - 300 мл
• Рукола - 5 листочков

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Нарежьте свиной ошейок небольшими кусочками.

В глубокой миске смешайте мясо с горчицей и половиной упаковки приправы "Сочная Буженина".

Подготовка овощей и фруктов:

Нарежьте перец, яблоко, лук, корень сельдерея и чеснок кубиками, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Приготовление булгура:

В пакет для запекания, предоставленный в комплекте приправы, добавьте булгур и нарезанные овощи и фрукты.

Сбор блюда:

"Мастер Шеф" Хименес-Браво делится, разложите сверху приготовленное мясо с горчицей и приправой "Сочная Буженина".

Залейте все водой.

Запекание:

Установите духовку на 180 градусов.

Положите пакет в предварительно разогретую духовку и готовьте блюдо в течение 40-50 минут.

Подача:

Выньте из духовки, осторожно откройте пакет, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Подайте запеченную буженину с булгуром на тарелки, украсьте руколой.