Головне все перемішати: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповів, як зробити ніжне м'ясо у рукаві

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував приготувати просту страву, якщо часу на приготування обіду чи вечері обмаль.

Інгредієнти:

• Приправа "Соковита Буженина" - 1 упаковка
• Свинячий нашийок - 200 г
• Гірчиця - 1-2 столові ложки
• Булгур - 100 г
• Перець солодкий - 1 шт.
• Яблуко - 1 шт.
• Цибуля синя - половина головки
• Корінь селери - 20 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Вода - 300 мл
• Рукола - 5 листочків

Приготування:

Підготовка інгредієнтів:

Наріжте свинячий нашийок невеликими шматочками.

У глибокій мисці змішайте м'ясо з гірчицею та половиною упаковки приправи "Соковита Буженина".

Підготовка овочів та фруктів:

Наріжте перець, яблуко, цибулю, корінь селери та часник кубиками, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Приготування булгуру:

У пакет для запікання, наданий у комплекті приправи, додайте булгур та нарізані овочі та фрукти.

Збір страви:

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво ділиться, розкладіть зверху приготоване м'ясо з гірчицею та приправою "Соковита Буженина".

Залийте все водою.

Запікання:

Встановіть духовку на 180 градусів.

Покладіть пакет у розігріту духовку і готуйте страву протягом 40-50 хвилин.

Подання:

Вийміть із духовки, обережно відкрийте пакет, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Подайте запечену буженину з булгуром на тарілки, прикрасьте рукколою.