Грибной сезон 2024: когда и какие грибы можно собирать

Несмотря на стереотип, что пик грибного сезона приходится на осень, уже в июне профессиональные охотники за грибами направляются в лес и собирают первый урожай.

Когда и какие грибы можно собирать в июне, рассказал УНИАН.

Читайте также: Чем нужно чистить шампиньоны от кожуры: советы хозяйкам

В июне уже можно собирать белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны и сыроежки.

Вопреки богатому ассортименту, он будет отличаться в зависимости от типа леса. Лисички найдете в смешанных хвойно-лиственных лесах, вблизи сосны, березы, дуба. Белые грибы растут в хорошо прогреваемом лесу с отсутствием густых зарослей. Подберезовики любят смешанные леса с примесью березы. Подосинники легко найти недалеко от любых лиственных деревьев.

Для сбора грибов вам понадобится простой набор: вместительная корзина, острый нож и гладкая палка, чтобы было удобно раздвигать траву и сухие листья.

Грибники с опытом советуют выбирать места подальше от трасс и городов, так как грибы впитывают в себя токсины и могут стать ядовитыми. На опушках вы легко найдете сыроежки. Также грибы нельзя срезать – лучше ломать и выкручивать из земли – срезание ведет к гниению грибницы. Держитесь подальше от грибов, у которых изогнутая шляпка – они выпустили споры и формируют яд.

Также специалисты напоминают, что в пищу пригодны только молодые грибы со шляпкой, сформированной не полностью, поскольку грибы с вскрытой шляпкой не имеют никакой пищевой ценности.

Раньше мы рассказывали, как использовать яичную скорлупу на огороде.

• Вас может заинтересовать:

Уход за газоном летом: чем подкормить лужайку, чтобы была ярко-зеленой

Как правильно поливать огурцы, чтобы получить здоровый и обильный урожай: рекомендации агронома

Как понять, чего не хватает капусте: советы и эффективные удобрения