И для вас, и для детей: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал универсальный рецепт овсяного печенья

И для вас, и для детей: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал универсальный рецепт овсяного печенья

Судья шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский предложил приготовить овсяное печенье, которое понравится и вам и вашим детишкам. "Мастер Шеф" уверяет, с едрой и изюмом будет намного вкуснее.

Ингредиенты:

  • 150 г овсяных хлопьев
  • 100 г пшеничной муки
  • 30 г льна
  • 70 г оливкового масла
  • 50 г апельсинового сока
  • 60 г меда
  • 60 г изюма
  • 5 г разрыхлителя (разрыхлитель теста)
  • 60 г орехов
  • Цедра апельсина
  • Щепотка соли
  • По желанию: сахарная пудра

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Овсяные хлопья превращаем в муку с использованием блендера или специальной насадки, делится "Мастер Шеф" Ярославский.

Изюм (лучше темных сортов) ошпариваем кипятком и оставляем в течение 10 минут. Сливаем воду, добавляем мед, затем блендером получаем однородную массу.

Измельчаем орехи.

Смешивание ингредиентов:

В кухонном комбайне с насадкой "лопатка" смешиваем овсяную муку, пшеничную муку, льну, оливковое масло, апельсиновый сок, полученную смесь из изюма и меда, измельченные орехи, цедру апельсина, разрыхлитель, и щепотку соли.

"Мастер Шеф" Ярославский советует, тщательно перемешиваем и оставляем тесто в холодильнике под пленкой на 30 минут.

Формирование и выпечка:

Формируем кружочки из теста и обсыпаем их сахарной пудрой (опционально).

Легкими прикосновениями ладоней приплюскуем кружочки.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 185 градусах примерно 20 минут или до появления румяной корки, поделился "Мастер Шеф" Ярославский.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ