Як приготувати молоду картоплю, щоб було ще смачніше: чудовий рецепт

Молода картопля – це неймовірно смачний гарнір. Достатньо її відварити, додати зелень і вершкове масло.

Однак молоду картоплю, звісно, можна не тільки відварювати. Таким смачним рецептом страви з молодої картоплі і поділилася фудблогерка і авторка сторінки «Vita cooking».

Інгредієнти потрібні наступні: картопля молода - 600 грам, сметана 3 столові ложки, часник 3 зубчика, вершкове масло 20 грам, Кріп – пучок, спеції (сіль, паприка).

Картоплю слід відварити до готовності. На пательні розігріваємо масло, додаємо відварену картоплю, часник, сметану та кріп. Перемішуємо.

Як приготувати молоду картоплю.

«Накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні 5 хв, періодично помішуючи», - розповіла фудблогерка хід приготування цієї страви з молодої картоплі.

До речі, для цієї страви підходить і стара картопля.

Як приготувати молоду картоплю.

Коментуючи цей рецепт, підписниці на сторінку Вікторії ділилися своїми порадами, щодо приготування цієї страви і зазначали, що для них це – смак дитинства.

«Спробувала сьогодні - це просто вогонь! Вся сім'я у захваті!»,

«Пробуйте з домашньою сметаною, смак з дитинства, неперевершений»,

«Смакота 100%»,

«Зберегла собі!».

Як приготувати молоду картоплю.

Молода картопля - продукт не лише смачний, а й корисний - тут вітаміни групи А, В та С, а ще кальцій та фосфор. Відварювання та запікання - найкращі способи приготування молодої картоплі.