Идеальное сочетание вкусов: "Мастер Шеф" Литвинова показала рецепт фаршированной тыквы

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить фаршированную тыкву с картофелем и мясом. Это питательное и при этом диетическое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

"На рождественские праздники или просто на ужин. Выглядит очень привлекательно за счет порционности. Я позаботилась о сокращении времени, чтобы вы приготовили ее как можно скорее!", – пишет звезда "Мастер Шеф" Литвинова

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

• тыква – 3 шт. по 500-600 г
• мясо – 350 г
• картофель – 200 г
• лук – 200 г
• морковь – 150 г
• чеснок - 3 зубчика
• лавровый лист – 3 шт.
• соль и перец по вкусу
• масло гхи - 20 г
• кипяток - 200-300 г

Для начала нужно подготовить овощи. "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит лук, картофель, морковь и нарезает их мелким кубиком.

На разогретую сковороду с маслом гхи выкладываем нарезанные овощи и даем их потомиться 5-7 минут под крышкой.

После этого добавляем на сковороду мясо, также нарезанное мелкими кусочками, солим и перчим по вкусу.

Из маленьких тыкв "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова аккуратно вырезает верхушку и вычищает семена. Выкладываем в середину тыквы овощно-мясную начинку и добавляем по одному лавровому листочку.

Каждую тыкву заворачиваем в фольгу и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.