Как приготовить вкусный и необычный борщ: рецепт от звезды от звезды шоу "Танцы со звездами"

Этот рецепт борща с пекинской капустой обрадует всех, кто ценит нестандартные вкусы. Приготовление простое, а для еще большего удовольствия, Politeka подготовила для вас вкусный совет.

Рецептом поделилась известная хореографиня и тренер шоу "Танцы со звездами" Илона Гвоздева . Звезда имеет особый рецепт борща, включающий пекинскую капусту, придающую блюду неповторимый вкус. Давайте мы приготовим этот борщ вместе.

Ингредиенты:

• Ребра свиные – 2 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 кочан
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Томатный сок – 0.5 стакана
• Свекольная заправка – 20 г
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте ребра на порционные куски и картофель. Поместите его в кастрюлю, залейте водой и варите.
2. Лук и морковь порежьте и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавить свекольную заправку и томатный сок или пасту, хорошо перемешать.
3. Когда мясо и картофель будут готовы, добавьте подготовленную заправку в кастрюлю. Доведите до кипения.
4. В конце добавьте нашинкованную пекинскую капусту, соль и перец. Варите до готовности капусты.

Совет: Дайте борщу настояться перед подачей для улучшения вкуса. Подавайте с посыпанной зеленью.

Читайте также:

Будет мягким и сладким: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт трехслойного пирога с орешками

Готовится быстро и легко: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт улучшенного "не Киевского" торта

С оригинальным вкусом: "Мастер Шеф" Хименес-Браво заинтриговал рецептом картофеля с грибами