Как вкусно приготовить гречку: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла простой рецепт

Как вкусно приготовить гречку: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла простой рецепт

Победительница и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом вкуснейшей ароматной гречки с грибами.

"Гречневую кашу всегда готовлю по этому рецепту. Даже если вы не любите грибы, вы просто их убираете", – рассказала "Мастер Шеф" Глинская.

Для приготовления гречки с грибами звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет такие ингредиенты:

  • гречневая крупа – 300 г
  • вода (окроп) - 0,5 л
  • соль – по вкусу
  • грибы (шампиньоны или вешенки) - 300 г
  • морковь – 1 средняя
  • лук - 1 средний
  • сливочное масло – 40 г
  • растительное масло – примерно 20 г

Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская хорошо промывает гречневую крупу под холодной водой. Промытую гречку заливаем кипятком, добавляем соль (для начала достаточно 0,5 ч.л.), накрываем тарелкой или крышкой и оставляем на 5-6 часов или на ночь.

"Мастер Шеф" Елизавета Глинская отметила, что можно даже заливать гречку не кипятком, а холодной водой, все равно, если замочить ее на 5-6 часов, она прекрасно приготовится.

Морковь и лук нарезаем кубиком, грибы – на небольшие кусочки.

Сначала на разогретой сковороде со смесью растительного и сливочного масла "Мастер Шеф" Елизавета Глинская обжаривает грибы, добавляя соль по вкусу. К обжаренным грибам добавляем морковь, лук и еще немного растительного масла. Продолжаем готовить, пока морковь не станет мягкой.

В конце добавляем в сковороду распаренную гречку, перемешиваем и при необходимости доводим до вкуса солью.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ