Хрустящие и сочные: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт оригинальных чебуреков с сыром

На своей странице в Instagram судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как быстро и аккуратно сделать блюдо, которое отлично подойдет для ужина или перекуса. Такие чебуреки, по словам кулинара, получаются хрустящими снаружи, а внутри - нежными и ароматными за счет сыра.

Ингредиенты:

• 115 мл минеральной воды с газом Bon Boisson
• 250 г муки
• 1 ст. ложка сахара
• 15 г масла
• 25 г моцареллы
• 25 г твердого творога
• 15 г голубого сыра
• 5 г пармезана

Приготовление:

В глубокой миске смешайте минеральную воду, муку, сахар и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Оберните тесто пленкой и оставьте на 20-30 минут.

Натрите все виды сыра на крупной терке.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, на половину каждого круга выложите натертый сыр.Сложите круг пополам, защипните края вместе, чтобы начинка не выпала.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые чебуреки "4 сыра" подавайте горячими, посыпанными зеленью, подметил "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.