Любимый завтрак из лаваша: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт ленивой пиццы

Известный шеф-повар, ресторатор, судья шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить вкусную и питательную пиццу из лаваша на завтрак.

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво подчеркнул, что пицца может быть не только вкусным, но и полезным завтраком, поэтому он регулярно готовит себе это блюдо. А чтобы добавить витаминов и клетчатки, подавать ее лучше всего со свежей рукколой или салатом.

Чтобы приготовить быструю пиццу с лаваша на завтрак, "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использует следующие ингредиенты:

• тортилья или круглый лаваш – 1 шт.
• яйцо – 1 шт. (или, если хотите меньше жира и больше протеина, берите 2 яичных белка, без желтков)
• сыр (моцарелла или другой) – 80 г
• колбаса (лучше всего подойдет чоризо или салями) - 50 г
• сушеное орегано (или другие любимые специи по желанию) – 0,5 ч.л.
• кетчуп – 2 ст. л.

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво разогревает сковородку, добавляет немного растительного масла и выливает яйца. Сверху накрываем яйца лавашем или тортильей. Когда яйца схватятся, переворачиваем лаваш.

Поджаренное яйцо "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смазывает кетчупом, выкладывает нарезанную кольцами колбаску и натертый сыр, посыпает сушеным орегано и складывает лаваш пополам.

Готовую пиццу в хрустящем зажаренном до золотистости лаваше перекладываем на тарелку и сразу подаем к завтраку.

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.