Лучше любых паштетов: финалистка "Мастер Шеф" показала, как вкусно приготовить печень

Лучше любых паштетов: финалистка "Мастер Шеф" показала, как вкусно приготовить печень

На своей странице в Instagram суперфиналистка кулинарного проекта "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить нереально вкусную запеканку из печени.

"Печень — очень полезная, а приготовленная таким способом, понравится даже тем, кто ее не любит)", - подчеркнула звезда "Мастер Шеф".

Для приготовления запеканки из куриной печени "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

  • печень куриная – 1 кг
  • яйца вареные – 3-5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сыр твердый – 150 г
  • зеленый лук

Для заливки нам понадобятся:

  • яйца – 3 шт.
  • молоко - 100 г
  • соль, перец, сушеный чеснок

Печень нарезаем на кусочки, лук – кубиками, а морковь натираем. На разогретой сковороде с растительным маслом "Мастер Шеф" Ольга Рябенко обжаривает лук вместе с морковью примерно две минуты, а затем добавляет печень и жарит все еще 2-3 минуты.

Яйца отвариваем и нарезаем. Берем от 3 до 5 штук – по вкусу. Мелко нарезаем лук или другую зелень. Твердый сыр натираем на терке.

Для заливки просто смешиваем яйца с молоком. "Мастер Шеф" Ольга Рябенко смешивает обжаренную печень с овощами, яйца, сыр, зелень, добавляет заливку, специи и перемешивает.

Выкладываем все в форму для запекания, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем печеночную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Победительница "Мастер Шеф" дала рецепт простого и вкусного блюда с грибами.

Никто не поверит, что это просто лук: вкусный рецепт от победительницы "Мастер Шеф".

Как приготовить запеканку, которую будут просить еще: победительница "Мастер Шеф" дала рецепт.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ