Лучше оладий и пончиков: шеф-повар дала рецепт простого и очень вкусного завтрака

Шеф-повар Валентина Кущ на своей странице в Instagram предложила украинцам приготовить интересную и очень вкусную альтернативу обычным оладьям с яблоками.

Кулинар показала рецепт оладье-пончиков, которые очень просто и быстро готовятся и понравятся всем, особенно детям.

"Я готовила без сахара, но осыпала пудрой с корицей. А Вы можете добавить в тесто ложку, или подать их не только со сметаной, а с джемом или сгущенкой", - объяснила шеф-повар.

Для приготовления яблочных оладье-пончиков нам понадобятся следующие ингредиенты:

• яблоки – 3 шт.
• мука – 250 г
• яйца – 2 шт.
• молоко - 200 г
• сода - 2 ч.л.
• щепотка соли
• разрыхлитель – на кончике ножа
• корица и сахарная пудра для обсыпки
• растительное масло для жарки

Яблоки нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см и вырезаем из них серединку.

Чтобы приготовить тесто, просто смешиваем яйца, молоко, муку с содой, разрыхлителем и щепоткой соли. Замешиваем однородное достаточно густое тесто. Каждый слайс яблока погружаем в тесто.

"Если нужно, то помогаем пальцами, чтобы тесто все покрыло", – объясняет шеф-повар.

Жарить яблочные оладье-пончики следует на разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон.

Готовые оладьи шеф-повар для вкуса и аромата осыпала смесью корицы и сахарной пудры.

Вкуснее, чем крабовый салат: Евгений Клопотенко дал рецепт, который всех зацепил.

Нежные и вкусные: Ольга Сумская показала оладьи, которые можно приготовить на обед.

Такой завтрак станет любимым: фантастический рецепт.