Лучший вариант завтрака: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт пышных вафель, нужно всего 15 минут

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила быстрый и вкусный завтрак, который идеально подойдет к сладким напиткам. Такие вафли, по словам "Мастер Шефа" Литвиновой, приготовиить можно всего за несколько минут.

Ингредиенты:

• 200 г муки пшеничной
• 3 яйца
• 250 мл молока
• 125 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 50 г картофельного крахмала
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 10 г разрыхлителя (разрыхлитель теста, также известный как порошок разрыхлитель)
• 25 г тростникового сахара
• Эссенция миндальная (по желанию)

Инструкции:

Подготовка ингредиентов:

Разогрейте вафельницу. Растопите сливочное масло и оставьте его остыть.

Разбейте яйца в отдельной миске, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Приготовление теста:

В глубокой миске соедините муку, картофельный крахмал, сахар и разрыхлитель.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, в другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, ванильный сахар и охлажденное растопленное масло. Хорошо перемешайте.

Смешивание ингредиентов:

Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов к смеси яиц и молока, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Добавьте тростниковый сахар и эссенцию миндаля (если используете), рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Приготовление вафель:

Вылейте тесто на разогретую вафельницу и готовьте вафли в соответствии с инструкциями вашего устройства. Готовые вафли должны иметь золотистый цвет и быть красиво подрумяненными.

Подача:

Подавайте вафли горячими, посыпанными сахаром, кленовым сиропом, свежими ягодами или ваши любимые топпинги, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.