Мясо получится очень сочным: рецепт домашней шаурмы от финалистки "Мастер Шеф"

Мясо получится очень сочным: рецепт домашней шаурмы от финалистки "Мастер Шеф"

На этот раз у себя в Instagram суперфиналистка кулинарного проекта "Мастер Шеф-12" Ольга Рябенко показала, как приготовить мясо для шаурмы в домашних условиях.

"Рецептов вкусного куриного мяса никогда не бывает много) Сегодня делюсь пикантным и сочным рецептом, который точно запомнится и понравится всем", – рассказала звезда "Мастер Шеф".

Для приготовления куриной шаурмы "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

  • филе куриного бедра – 5-6 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • картофель – 1 шт.

Чтобы приготовить маринад к курице, звезда "Мастер Шеф" взяла:

  • греческий йогурт – 2 ст.л;
  • паприка – 1 чайная ложка;
  • хлопья перца чили – ⅓ ч.л.
  • сванская соль – 1 ч.л.
  • соль и перец – по вкусу
  • чеснок – 5 зуб.
  • сок половинки лимона

Для масляной глазури нам понадобится:

  • сливочное масло (растопленное) – 60 г
  • цедра и сок половинки лимона
  • петрушка или кинза (мелко нарезанная) – 1 ст.л.

К курице "Мастер Шеф" Ольга Рябенко добавляет все ингредиенты маринада, хорошо перемешивает, накрывает пленкой и оставляет на 30 минут, чтобы мясо промариновалось.

Лук разрезаем пополам. На деревянную или металлическую шпажку нанизываем половину луковицы, затем курицу, а в конце вторую половину лука. С картошки срезаем одну сторону, как на видео, и ставим на нее шпажки с мясом.

Отправляем мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Сливочное масло растапливаем, добавляем сок и цедру лимона, зелень, перемешиваем, смазываем этой глазурью курицу и отправляем ее в духовку еще на 10 минут – и мясо для шаурмы готово.

Победительница "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерта с клубникой.

Как быстро замариновать лук: шеф-повар дал рецепт универсальной закуски.

Лучше майонеза: финалистка "Мастер Шеф" поделилась рецептами вкусных заправок и соусов.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ