Молода капуста буде танути у роті: рецепт, який миттєво стане улюбленим

Так, молода капуста у салатах – це чудове поєднання користі і смаку, але урізноманітнити своє весняне меню можна, приготувавши таку смачну і просту страву, як стейк. Так, саме стейк з молодої капусти.

Рецептом поділилася фудблогерка і авторка сторінки «Ann and food».

І для приготування знадобляться такі інгредієнти: молода капуста, фарш, цибуля, сіль,перець, олія, помідори, сир твердий, сметана або майонез.

Молода капуста - як готувати.

В фарш необхідно додати цибулю, натерту або перебиту в блендері, а також сіль і перець за смаком.

Тепер деко необхідно застелити пергаментом, змастити його олією. Викладаємо на деко капусту, змащуємо її олією з обох сторін, солемо. Викладаємо на молоду капусту фарш і ставимо страву в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

Молода капуста - як готувати.

Наступний крок – нарізаємо квадратиками помідор, додаємо тертий сир твердий,сметану чи майонез, а також, за бажанням, улюблені приправи.

Капустяні стейки дістаємо з духовки, викладаємо помідори і сир і повертаємо до духовки ще хвилин на 15.

Молода капуста - як готувати.

От і все, страва готова. Перед подачею на стіл стейки з молодої капуусти можна прикрасити зеленню.

«Готувала, дуже смачно. Боялася що капуста буде тверда,але ні,дякую»,

«Сьогодні готувала за цим рецептом. Блін це бомба, навіть не думала, що так смачно. Тепер це один з моїх топ смачних та швидких рецептів», - коментують рецепт страви з молодої капусти підписниці на сторінку фудблогерки.

Рецепт соковитої страви з молодої капусти на всі випадки життя: смачно і швидко.

Молода капуста заграє новими смаками: рецепт, який обов'язково сподобається.

Салат з молодою капустою і редискою по-новому: здивуйте своїх гостей.