Найкращий варіант для свята: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт особливої ​​м'ясної страви

Суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився у соціальній мережі незвичайним рецептом м'ясної закуски, яку можна приготувати на свято. За словами кулінара, такий варіант добре підійде і для Дня закоханих.

Інгредієнти:

• 150 г свинячої вирізки
• 20 г листя базиліка
• Ті ж 3 часточки
• Сіль за смаком
• 50 г крохмалю
• 50 г борошна
• 100 г вершкового масла

Приготування:

Поріжте свинячу вирізку на шматочки і відбийте їх, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Посоліть м'ясо, викладіть листя базиліка і закрийте хамоном. Обвалюйте м'ясо в суміші з борошна та крохмалю.

Обсмажуйте м'ясо на олії по 1 хвилині з кожного боку.

У тій же сковороді, де смажилося м'ясо, додайте базилік і вершкове масло, що залишився, приправте сіллю. Проваріть соус протягом однієї хвилини, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Викладіть м'ясо на блюдо і полийте соусом. Готово!

За словами "Мастер Шефа" Хіменес-Браво, цей український витвір сальтимбокка обіцяє стати окрасою вашої романтичної вечері, додасть пристрасті та підігріє ваші серцеві почуття

Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.

Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.