Найсмачніший салат "Цезар" із пекінською капустою: вдалий рецепт

Салат «Цезар» - це дуже популярний і смачний салат, яки подається у кафе і ресторанах у різних куточках світу.

У класичній версії основними складниками салату є пшеничні грінки, курка, листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом.

У салаті «Цезар» дуже вдало поєднуютсья вдалі продукти, тож не дивно, що на даний момент ця страва має безліч варіантів.

В тому числі її готують з пекінської капусти. Це просто, швидко і також дуже смачно.

Салат "Цезар".

Пропонуємо вам вдалий рецепт дуже смачного салату «Цезар» із пекінської капусти і курки.

Отже, для нього знадобляться наступні інгредієнти: курячі грудки -2-3 шт, пекінська капуста, батон чи багет, помідори Черрі-5-6 шт, твердий сир, сир пармезан, перепелині яйця-3-4 шт, сіль перець та паприка.

Для приготування соусуу до салату «Цезар» необхідні такі продукти: майонез-4 ст., сік половини лимона, часник-3 зубчики, сир-100 гр, рослинна олія-100 мл, сіль, перець за смаком.

Хід приготування наступний: куряче філенарізати вздовж посолити поперчити посипати паприкою та замаринувати на 1 годину.

Хліб нарізати кубиками посипати улюбленими спеціями та сушеним часником і підсушиш у духовці або ж на пательні.

Філе обсмажити на олії з двох сторін. І порізати вздовж на скибочки.

Усі інгредієнти соусу для салату «Цезар» необхідно просто з’єднати і збити блендером.

Салат "Цезар" із пекінською капустою

Нарізаємо пекінську капусту шматочками, чері і яйця ріжемо на половинки.

Курку, пекінську капусту, частину помідорів і яєць заправляємо соусом, викладаємо на тарілку і прикрашаємо ще грінкам, половинками яєць і Чері. Зверху посипаємо тертим сиром пармезан.