Находка для худеющих: Боржемская из "Зважені та щасливі" дала рецепт вкусного морковного тортика

На своей странице в Instagram Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить вкусный и полезный морковный торт.

Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:

• морковь – 200 г
• яйца – 2 шт.
• мука цельнозерновая – 130 г
• молоко – 150 мл (можно заменить на любое растительное)
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• орехи (можно выбирать любые) – 30 г
• творог – 240 г
• сироп или подсластитель по вкусу

Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская сбивает до однородности яйца и молоко. Далее добавляем смесь муки с разрыхлителем и подсластителем и перемешиваем.

Морковь натираем на мелкую терку. Орехи Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" просто измельчает ножом. Добавляем морковь и орехи в тесто и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем морковное тесто в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки. Оставляем охлаждаться, а затем достаем из формы и разрезаем на два коржа.

Чтобы приготовить крем, звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская просто перебивает блендером до однородности творог вместе с подсластителем. Хорошо промазываем этим кремом коржи и смазываем торт сверху.

Украсьте морковный торт, как вам подскажет фантазия, и отправьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.