Не бійтеся пробувати екзотику: "Мастер Шеф" Мартиновська дала рецепт гостреньких тако

Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська поділилася з шанувальниками простим та смачним рецептом приготування дивовижної страви та надихнула всіх побалувати близьких чудовими мексиканськими тако. Як правило, Мартиновська активно ділиться різноманітними моментами зі свого життя, як професійного, так і особистого, через соціальну мережу Instagram.

«Основою для приготування цієї страви служить кукурудзяний коржик. Ви можете починати її чим завгодно. Однак варто пам'ятати про важливе правило у приготуванні тако: у них не застосовують сир!

Основою для тако буде гостренький томатно-перчений соус. Потім давайте волю вашої фантазії: додайте м'ясо, морепродукти чи бобові. По верхній частині покладіть свіжі овочі, сальсу чи гуакамоле. І, звичайно, не шкодуйте зелень» - зауважила «Мастер Шеф» Мартиновська.

Ось рецепт цього захоплюючого кулінарного твору від "Мастер Шефа" Мартиновської.

Почнемо з приготування гребінців на грилі, додавши до них часник, після чого доповнимо їх червоною ікрою, авокадо та томатами, підготовленими в конкасі.

Розігрійте креветки на полум'ї, щоб надати страві витонченого смаку, додає "Мастер Шеф" Мартиновська.

Наріжте томати і присипте їх сіллю, перцем та оливковою олією.

Роздрібніть авокадо, приправте його лимонним соком, сіллю, перцем та оливковою олією.

"Мастер Шеф" Мартиновська радить, підготуйте хамон і приготуйтеся додати його до страви.

Наріжте гострий перчик і подрібніть зелень, включаючи зелену цибулю та коріандр, і щедро приправте цими інгредієнтами страву.

Запечіть філе курятини або на ваш вибір приготуйте яловичину або квасолю разом з овочами, порадила "Мастер Шеф" Мартиновська.