Не дайте продуктам испортиться: эффективные способы их хранения

Отключение света в Украине может длиться более одних суток, и это может привести к порче многих продуктов в холодильнике. Хотя существуют способы сделать временный холодильник, не каждому захочется с этим возиться.

Но есть несколько проверенных методов, которые помогут сохранить холод в вашем холодильнике и продлить свежесть продуктов. Если Вы знаете, что отключение света неизбежно, заранее позаботьтесь о запасах льда.

Лид

Наполните пластиковые бутылки или полиэтиленовые пакеты водой и заморозьте в морозилке. При отключении электроэнергии эти замороженные бутылки или пакеты можно положить на полки холодильника. Они будут действовать как охлаждающие элементы, которые помогут поддерживать низкую температуру.

Не открывать дверцу

Важно минимизировать открытие дверей холодильника и морозильной камеры. Каждое открытие дверей приводит к потере холода, что значительно сокращает время, в течение которого холодильник может поддерживать нужную температуру.

Правильное распределение продуктов

Оптимальное распределение продуктов в холодильнике и морозильнике может удвоить время сохранения холода. К примеру, мясо и рыбу следует хранить в самых холодных зонах, ближе к источникам холода.

Легкодвижущиеся продукты должны быть размещены так, чтобы их было удобно достать без необходимости долго держать дверцу открытой.

Использование балкона

В зимний период можно пользоваться естественным холодом. Если у вас есть балкон и на улице мороз, вы можете временно хранить продукты там. Важно следить за тем, чтобы температура на балконе не превышала 5-7 градусов, поскольку это может привести к порче продуктов.

Заморозка молочных продуктов

Молочные продукты, такие как молоко, творог, йогурт и сметана также можно заморозить. Это позволит им оставаться свежими подольше. После замораживания их можно постепенно размораживать в холодильнике по мере необходимости.

Раньше мы писали о том, что солнце им не так уж нужно: какие овощи из вашего огорода дадут лучший урожай в тени

Вам будет интересно узнать "Хозяева пируют во дворцах": в ДТЭК ответили, почему богатых соседей не затрагивают отключение света