Не только вкусно, но и полезно: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт куриных котлет с овощами

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать вкусные и полезные домашние котлеты. Они не будут сильно жирными, а с куриным мясом и овощами будут даже мягкими и приятными на вкус, делится Литвинова.

Ингредиенты:

• 520 грамм куриного филе
• 120 грамм сладкого перца
• 120 грамм лука
• 10 грамм масла гхи
• 1 яйцо
• 10 грамм укропа
• соль, перец

Инструменты:

• духовка
• силиконовые формы для выпечки

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или измельчите в мясорубке.

Сладкий перец и лук мелко нарежьте кубиками.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, в сковороде разогрейте масло гхи и обжарьте лук до золотистого цвета, добавив немного воды при необходимости.

Укроп нарежьте.

В большой миске соедините нарезанные ингредиенты, добавьте яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте.

Наполните силиконовые формы получившейся смесью и равномерно распределите, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Выпекайте котлеты в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут, пока они не станут золотистыми сверху.