Неймовірно смачна страва з лаваша та картопляного пюре: простий рецепт від фіналістки "Мастер Шеф"

На своїй сторінці в Instagram суперфіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати сирний пиріг із лаваша, а також рулетики з картопляним пюре та ковбасою.

Щоб приготувати пиріг із сиром, зірка "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:

• лаваш - 2 листа
• кефір - 600 мл
• яйця - 6 шт.
• сир кисломолочний - 300 г
• сіль - 0,5 ч.л.
• вершкове масло - 50 г

Лаваш складаємо гармошкою та викладаємо в форму для запікання, як на відео.

Кефір, яйця, кисломолочний сир і сіль "Мастер Шеф" Ольга Рябенко збиває погружним блендером до однорідності. Заливаємо сирно-кефірною сумішшю лаваш, а зверху викладаємо шматочки вершкового масла.

Випікаємо пиріг із лаваша в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин, а потім лишаємо його охолонути на 30 хвилин – і можна подавати.

Крім того, "Мастер Шеф" Ольга Рябенко радить спробувати приготувати смачнющі рулетики з картопляним пюре, ковбасою та сиром.

"Якщо у вас раптом лишилось картопляне пюре, то обов’язково готуйте цей рецепт))", – радить фіналістка "Мастер Шеф".

Для цього рецепту беремо:

• лаваш
• картопляне пюре - 300 г
• молочна ковбаса - 300 г
• сир твердий - 250 г
• петрушка
• яйця - 3 шт.

На лаваш рівномірно намащуємо шар картопляного пюре, посипаємо тертою ковбасою, тертим сиром, дрібно нарізаною зеленню та загортаємо все в рулет. Цей рулет зірка "Мастер Шеф" нарізає на шматочки, вмочує кожен у розмішане яйце та обсмажує на розігрітій пательні з олією.

Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.

Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.