Незвичайно, але дуже смачно: рецепт бубликів з м'ясом та перцем здивує всіх за столом

Таке поєднання може здатися дещо незвичайним, проте страва буде смачною та соковитою. Новим та цікавим рецептом поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Інгредієнти:

• М'ясний фарш (свинина) – 300 г (у фарш додати цибулю, сіль, перець та улюблені спеції)
• Бублики – 55-60 штук (маленькі)
• майонез
• Кетчуп

Заливка:

• Часник – 1-2 зубчики
• Перець – 0,5 чайної ложки
• Сіль – 0,5 чайної ложки
• Олія - ​​3 столові ложки
• Вода - 100 мл

Приготування:

Додайте цибулю, сіль та спеції до м'ясного фаршу і добре перемішайте.

Нафаршуйте бублики м'ясним фаршем. Покладіть на кожен бублик майонез та кетчуп, як показано на відео.

Змішайте всі інгредієнти для заливки (часник, перець, сіль, олія, вода).

Викладіть бублики на лист, застелений пергаментом. Залийте їх заливкою так, щоб бублики були наполовину покриті. Запікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно 25-30 хвилин, поки бублики не стануть хрусткими і не випарується вся рідина.

Бублі готові, коли вони добре пропечені і рідина в заливці повністю випарується.