Одна популярна страва вбиває 20 тисяч людей на рік, але її продовжують готувати

У світі існує безліч екзотичних страв, які приваблюють сотні людей своїм незвичайним смаком та ароматом. Однак деякі з них можуть становити серйозну загрозу здоров'ю.

Одним з таких небезпечних делікатесів є "які пла" - традиційна страва, популярна в Таїланді та Лаосі, яка, за даними дослідників, щорічно забирає життя близько 20 000 людей.

"Кої пла" місцеві жителі вважають різновидом салату, готується із сирої риби, подрібненої та приправленої лимонним соком, травами та спеціями.

На перший погляд, ця страва може здатися абсолютно нешкідливою, навіть корисною. Однак саме через сиру рибу і виникають усі проблеми, тому що використовується прісноводна риба з річки Меконг, яка часто заражена плоскими хробаками (живими сисунами).

Ці мікроскопічні паразити здатні викликати один із найагресивніших видів онкології – рак жовчних проток.

Багато людей навіть не усвідомлюють масштабів проблеми, оскільки жертви цієї хвороби "вмирають тихо, як листя, що падає з дерева". Навіть однієї ложки цієї страви може бути достатньо, щоб спричинити розвиток раку.