Ольга Сумська дала рецепт яєчних конвертів на сніданок: про омлет швидко забудете

Багато хто любить починати свій день з омлету. Наприклад, з пишного і ніжного, як хмаринка, але без начинки.

Хтось навпаки віддає перевагу омлету, насиченому різними інгредієнтами. Начинка для омлета може бути грибною і м’ясною, овочевою або рибною.

Відома акторка і телеведуча Ольга Сумська запропонувала рецепт ще однієї страви на сніданок з яєць - Яєчні конверти з сиром та шинкою.

Рецептом цього сніданку Ольга Сумська поділилася в ефірі програми «Смак дня».

Інгредієнти знадобляться дуже прості: яйця – 4 шт., сир твердий, шинка, олія для смаження, петрушка.

Крок перший – твердий сир і шинку нарізаємо тонкими слайсами. Далі вбиваємо яйця у миску і збиваємо їх до однорідності. У зв’язку з тим, що начинка і так буде солоною, яєчну суміш можна не солити.

Яєчні конверти з сиром та шинкою.

Тепер ставимо на вогонь пательню і змащуємо її олієї. Починаємо смажити яєчний млинець – він повинен вийти тонким.

Смажимо млинець з обох боків. Наступний крок – на піжсмажений бік в центр яєчного млинця викладаємо шматочки сиру і шинки. Тепер загортаємо млинець з боків до центру. Притискаємо, щоб краї млинця схопилися.

Яєчні конверти з сиром та шинкою.

Тепер цей яєчний конвертик перегортаємо, притискаємо і підсмажуємо хвилину-дві.

Перед подачею на стіл яєчні конверти з сиром і шинкою прикрашаємо зеленню.

Як швдико приготувати омлет на сніданок ще смачніше: Ектор Хіменес-Браво дав рецепт.

Оля Полякова розкрила рецепт сніданку, який стане улюбленим.

Що приготувати на сніданок замість омлету: класний рецепт, який варто спробувати.