Ось так себе треба балувати вранці: Хіменес-Браво із "Мастер Шеф" дав рецепт м'якої закуски з грибами

Ектор Хіменез-Браво, суддя популярного кулінарного шоу "Мастер Шеф", поділився новим рецептом на своїй сторінці у Instagram. Цього разу він представив рецепт панкейків з лисичками та кабачком, який можна приготувати легко та швидко. Цей сніданок ідеально підходить для всієї родини, і, що важливо, включає мінімальну кількість борошна, роблячи його дієтичним варіантом, вважає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Наступні інгредієнти знадобляться для цієї страви:

• 1 жовтий кабачок
• 300 г лисичок (свіжих чи заморожених)
• 1 шарф
• 2 пера зеленого лука
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйце
• 60 г борошна
• 1 год. л. рік
• Перець за смаком

Приготування:

Почніть з промивання та висушування лисичок. Дрібно наріжте їх, а кабачок натріть на тертці та подрібніть блендером разом із цибулею та часником, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Збийте яйце, додайте сіль, перець та борошно, потім внесіть суміш кабачка та грибів. Добре перемішайте усі інгредієнти.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, обсмажуйте панкейки на розігрітій олії по 4 хвилини з кожного боку.

Після приготування страви прикрасьте його томатами чері, зеленою цибулею та сметаною.

Цей простий і смачний рецепт стане чудовим початком дня для вашої сім'ї, особливо в ситуації, коли часу вранці замало, запропонував "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.