Овсянку можно не только залить молоком: рецепт очень вкусного пирога, которая удивит всех

Часто бывает, что после завтрака остается лишняя овсяная каша, а выбрасывать её очень жалко. В таком случае можно приготовить быстрый и очень вкусный пирог.

Пирог готовится из самых простых ингредиентов, которые обычно есть в запасе у каждого, и конечно же, основа - это овсянка. Можно взять сырую или ту, что осталась со вчера или завтрака. Также по рецепту идет изюм, но его можно заменить орехами, цукатами.

Ингредиенты для пирога:

• Овсянка 1 стакан
• Мука 7 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 5 ст. л.
• Сахар ванильный 10 г
• Разрыхлитель 3 ч. л.
• Изюм по вкусу
• Растительное масло

Как приготовить, пошаговый рецепт:

1. Изюм промойте и залейте горячей водой или чаем, чтобы он был мягким и сочным в выпечке.
2. Размешайте, немного взбивая, овсянку. Отдельно взбейте яйца и сахар в легкую пену. Соедините овсянку и яйца, всыпьте ванильный сахар и перемешайте.
3. Смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте смесь к яично-овсяной массе, тщательно перемешивая. Осторожно отожмите изюм и добавьте в тесто, перемешайте.
4. В форму положите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Выложите тесто, разровняйте. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 200 °С около 40 минут.

Также стало известно, как быстро сварить фасоль без замачивания, чтобы приготовить вкуснейший борщик: эти лайфхаки нужно записать.