Пельмені, гамбургери та шашлик: вчені визначили продукти, які провокують ранню старість

Не секрет, що з віком клітини та тканини людського організму старіють. Як допомогти собі довше залишатись молодими. Після тривалих досліджень стало зрозуміло, що є продукти, які прискорюють процес старіння.

Про це стало відомо завдяки інформації від одного з українських ендокринологів, який часто ділиться порадами щодо дієт у соціальних мережах.

За словами фахівця, насамперед небезпечні ковбаси, сосиски та пельмені. Справа в тому, що вони багаті на так звані кінцеві продукти глікації і запускають хронічний процес млявого запалення в організмі, а також оксидативний стрес.