Понадобится мало времени: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт мягкого плова в рукаве

Кулинарный эксперт Эктор Хименес Браво, известный также как ресторатор и судья в программе "Мастер Шеф" поделился рецептом для приготовления риса в рукаве – быстрого и вкусного блюда. Возможно, многие из вас ранее не знакомы с этим способом приготовления риса, но сегодня у вас есть шанс изучить этот простой рецепт.

Для создания этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты: 50 г моркови и столько же лука, а также 100 г свинины и 100-150 г риса, предпочтительно сорта "басмати". Для аромата и вкуса добавьте 5 г кориандра, столько же зиры, куркуму, копченую паприку. Также вам понадобятся 200-250 мл воды, 20 мл оливкового масла и 30 г винограда, подмечает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Процесс приготовления начинается с нарезки моркови и лука, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Затем берется пищевой рукав, и в него помещается рис, свинина, морковь и лук. Затем все компоненты поливаются оливковым маслом и приправляются виноградом и всеми указанными специями, включая соль и перец по вкусу, также советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Затем конец рукава завязывается, и содержимое внутри перемешивается. Рукав отправляется в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовится в течение одного часа, добавил "Мастер Шеф" Хименес-Браво. В результате у вас получится вкусный плов, приготовленный в рукаве.