Порадуйте рідних цим салатом із молодою капустою: новий рецепт

Салат із молодої капусти – це найпопулярніша страва з того самого дня, як зеленуваті і хрумкі качанчики починають з’являтися на ринках і у овочевих відділах магазинів.

Хрумкий салат із молодої капусти ідеально підходить під будь-які страви. Більш того, це овоч гармонійно поєднується із великою кількістю інших смачних продуктів. З огірками, редискою, зеленню, консервованою кукурудзою. Молоду капусту, звісно, поєднують з помідорами, солодким перцем і яйцями.

Салат із молодої капусти по-новому.

Ще одним цікавим і водночас простим рецептом салату із молодою капустою поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt .

Інгредієнти потрібні такі: молода капуста, зелена цибуля, петрушка, консервована кукурудза, сіль, перець, майонез і ще один смачний інгредієнт – копчене м’ясо.

Салат із молодої капусти по-новому.

Молоду капусту слід нарізати соломкою, зелену цибулю і зелень подрібнити, а копчене м’ясо теж нарізати соломкою. Перемішати в мисці всі інгредієнти, заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

От і все, салатом із молодою капустою можна пригощатись!

Салат із молодої капусти по-новому.

Підкреслимо, що вживання молодої капусти допомагає зберігати здоров’я судинної системи, забезпечує профілактичний ефект інсультів та інфарктів. Окрім всього іншого, молода капуста насичена речовинами, що підтримують тонус судин. Також завдяки їм поліпшуються показники еластичності судинної тканини і стінок судин.

Молода капуста навіть нормалізує тиск.

До того ж молода капуста відрізняється великою кількість вітаміну С, який також оздоровлюює систему судин і серце.