Повітряний, як пух: рецепт творожного пирога з манкою для всієї родини

Така випічка не дуже складна для приготування, проте важливо знати, як краще зробити пиріг, щоб той не був надто солодким чи кислим через сир, розповіла українська блогерка Тетяна Шеремет у своєму Instagram.

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир 5% - 600 г
• Яйця – 3 шт
• Цукор – 100 г
• Манна крупа - 60 г
• Сметана 20% - 200 гр
• Ванільний цукор – 1 пакетик
• Олія – 30 г
• Дрібка солі

Приготування:

У чашу блендера помістіть 600 г кисломолочного сиру, 100 г цукру, пакетик ванільного цукру, 200 г сметани та дрібку солі.

Додайте розтоплену олію (30 г) і перебийте до однорідної маси (можете використовувати звичайний блендер).

Влийте 3 яйця і додайте 60 г манної крупи, потім знову перебийте до отримання гладкої маси. Змастіть форму для випікання маслом і посипте манною крупою, щоб|аби| запіканка не прилипла.

Перекладіть сирну масу в форму.

Випікайте в мультипічці в режимі "випічка" або в духовці при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин (можете випікати і у звичайній печі для зручності).

Фіналістка "Майстер Шеф" дала рецепт смачного сніданку замість каш та сирників.

Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.

Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.