Прекрасный завтрак: простой рецепт шоколадных панкейков от звезды "Мастер Шеф"

Прекрасный завтрак: простой рецепт шоколадных панкейков от звезды "Мастер Шеф"

На своей странице в Instagram звезда одного из сезонов кулинарного шоу "Мастер Шеф" Владислав Мицкевич показал, как приготовить нежные шоколадные панкейки.

Чтобы приготовить шоколадные панкейки, участник "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:

  • мука – 200 г
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • сахар – 100 г
  • соль – 2 г
  • яйцо – 1 шт.
  • кефир – 150 г
  • масло сливочное – 50 г
  • растительное масло – 50 г
  • шоколадка (измельченная на кубики) – 70 г

Сначала "Мастер Шеф" Владислав Мицкевич смешивает в большой миске сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, сахар и соль. В отдельной миске смешиваем жидкие ингредиенты: яйцо, кефир, растительное масло и растопленное сливочное масло.

Добавляем жидкую смесь к сухим ингредиентам, перемешиваем до однородности – и тесто для шоколадных панкейков готово.

Звезда "Мастер Шеф" наливает на сковороду по одной-две столовые ложки теста, формируя круглые панкейки, посередине кладет по маленькому кубику шоколада и накрывает его небольшим количеством теста.

Готовим панкейки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне – жарим до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по две-три минуты с каждой стороны.

"Подавать шоколадные панкейки можно с дополнительным топингом, например, сиропом, ягодами или взбитыми сливками", - добавил "Мастер Шеф" Владислав Мицкевич.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ