Просто та бюджетно: рецепт пухких оладок без дріжджів, готуються дуже швидко

Просто та бюджетно: рецепт пухких оладок без дріжджів, готуються дуже швидко

Для приготування м'яких та повітряних оладок без дріжджів знадобиться мінімум зусиль і не так багато часу. Про це ділиться українська блогерка Тетяна Шеремет у своєму Instagram.

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 0,5 ч.л. солі (без гірки)
  • 3 ч.л. Сахара
  • 300 г теплого кефіру (2,5%)
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1/3 ч. л. соди (без гірки)
  • 280 г борошна
  • Ванільний цукор або ванільна есенція до смаку
  • Олія для смаження

Приготування:

У миску розбийте яйце, додайте цукор та сіль, добре перемішайте. Влийте теплий кефір і знову перемішайте. Всипте борошно, що просіяє, розпушувач і соду. Перемішуйте до отримання густої однорідної маси. Готове тісто перекладіть у кондитерський мішок.

Розігрійте сковороду із достатньою кількістю олії. Відсаджуйте тісто з мішка кондитерського (можна використовувати ложку) на сковороду. Оладки мають пропікатися з одного боку на 80%. Смажте на невеликому вогні до золотистої скоринки. Потім переверніть і смажте приблизно хвилину з іншого боку.

Зніміть оладки зі сковороди і викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії. Подавайте оладки з будь-яким улюбленим доповненням: медом, сметаною або джемом.

Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющого сніданку замість каш і сирників.

Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.

Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.

Поделиться сюжетом

Последние новости

По 499 грн за упаковку: супермаркеты резко подняли цены на молоко, сливочное масло и сыр

Паста за 10 минут: "Мастер Шеф" дал простой, но очень вкусный рецепт на обед

Мобилизация на оккупированных территориях: отказ означает смерть

Для раннего урожая: когда и как правильно сеять петрушку осенью

Новые правила мобилизации с октября: кого коснутся изменения

Александр Мусиенко рассказал, пригласят ли Украину в НАТО на следующем «Рамштайне»: «Рассматривают варианты»

Два месяца Курской операции: военный эксперт рассказал о планах ВСУ и новых контратаках армии рф

Более 23 000 гривен в 2025 году: кто из пенсионеров получит внушительные выплаты

Руководитель Укрзализныци написал заявление об отставке

Инфляция ускорилась, продукты стремительно подорожали: в НБУ озвучили цифры

Круизный лайнер вместо дома престарелых: супруги решили поставить на кон все и быть счастливыми

Запеканка, которая покорит ваше сердце: как запечь макароны с вишнями и сыром

Россия атаковала Славянск бомбами: есть погибшие и дети среди пострадавших

Питание в школах обещают сделать справедливым

США ввели новые санкции против источников финансирования группировки ХАМАС