Рецепт дуже простий: як приготувати смачний яблучний пиріг "Три склянки"

Авторка кулінарної книги "Твої найкращі рецепти", українська фудблогерка Тетяна Юшина показала, як приготувати насипний яблучний пиріг "Три склянки".

"Найпростіший з усіх можливих пирогів! І вийде він у вас дуже смачним, якщо яблука візьмете дуже соковиті! Це обов’язково! Якщо вони солодкі - кладіть менше цукру!!! Бо буде засолодко", – радить блогерка.

Для приготування насипного яблучного пирога "Три склянки" нам знадобляться такі інгредієнти:

• манна крупа - 1 склянка
• борошно - 1 склянка
• цукор - 1 склянка (але за бажанням можна зменшити до 0,5 склянки)
• яблука - 1,5 кг
• вершкове масло (холодне) - 150-180 г
• кориця - за смаком

Окремо змішуємо сухі інгредієнти: борошно, манку та цукор. Окремо натираємо яблука на крупній тертці.

Блогерка відзначила, що для цього рецепту ідеально підійде форма розмірами 15/25 см або кругла діаметром 25-26 см.

У форму для запікання шарами насипаємо:

• 1/3 сухої суміші
• 1/2 яблук
• 1/3 сухої суміші
• 1/2 яблук
• 1/3 сухої суміші

А зверху натираємо холодне вершкове масло та посипаємо все корицею за смаком.

Випікати насипний пиріг "Три склянки" треба в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50-60 хвилин. Даємо пирогу повністю охолонути, а потім нарізаємо та насолоджуємося. Пиріг виходить дуже соковитим і ніжним.