Рецепт ситного салату з яблуками та сиром: кулінар розкрила головний секрет, відео

Цей салат виходить ніжним і соковитим завдяки правильному поєднанню вибраних вами продуктів і особливому способу приготування яблук. Смачним рецептом поділилася авторка українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе – 1 шт.
• Яблука – 2 шт.
• Маринована цибуля – 2 шт.
• Твердий сир – 100 г.
• Майонез для змащування шарів.
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відваріть куряче філе до готовності у підсоленій воді. Остудіть та наріжте дрібними шматочками або розберіть на волокна.

Очистіть яблука від шкірки і натріть на тертці. Щоб яблука не темніли, відразу після нарізування або натирання збризкайте їх лимонним соком. Лимонний сік запобігає окисленню яблук і зберігає їх свіжий вигляд.

Наріжте цибулю півкільцями і замаринуйте її в суміші оцту, води та цукру на 15-20 хвилин. Потім злийте маринад та обсушіть цибулю. Натерти сир на середній тертці.

Викладіть перший шар із нарізаного курячого філе на плоску страву. Злегка змастіть його майонезом. Викладіть натерті яблука поверх курки, рівномірно розподіляючи їх поверхнею. Знову змастіть майонезом.

Викладіть маринований лук третім шаром і злегка притисніть його. Змастіть цей шар майонезом. Завершіть салат тертим твердим сиром. Злегка змастіть верхній шар майонезом.

Як приготувати молоду картоплю: простий і смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою і цією заправкою буде надзвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.