Рецепт смачнющих сирників від дієтолога "Зважені та щасливі": борошно не знадобиться

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Світлана Фус зі "Зважені та щасливі" запропонувала українцям приготувати смачнющі кокосові сирники в духовці.

Для приготування кокосових сирників дієтолог "Зважені та щасливі" бере такі інгредієнти:

• 2 яйця
• сир кисломолочний (жирність 5-9%) - 0,5 кг
• цукор (або цукрозамінник) - 20 г
• манна крупа - 50 г
• кокосова стружка - 60 г
• оливкова олія - 5 мл

Такі сирники дієтолог "Зважені та щасливі" Світлана Фус радить готувати як заготовку: заморозити, а потім просто дістати та запекти.

Спочатку, як пояснює зірка "Зважені та щасливі", треба міксером збити яйця та цукор до щільної піни. Далі додаємо кисломолочний сир, трішки оливкової олії та продовжуємо збивати масу. У кінці додаємо манну крупу, кокосову стружку та знову збиваємо сирну масу до однорідності.

Формуємо сирники та викладаємо їх на дощечку, застелену пергаментом, на відстані, щоб вони не торкалися один одного. На цьому етапі зірка "Зважені та щасливі" пропонує відправити сирники на дощечці в морозилку до замерзання, а потім перекласти їх для зберігання в герметичний контейнер чи пакет.

Якщо потім готуватимете заморожені сирники, то запікайте їх у розігрітій до 180 градусів духовці, а якщо плануєте приготувати їх одразу - то при 160 градусах.

Як приготувати дивовижні сирники на сніданок: рецепт і хитрощі кулінара.

Сумська показала, як оригінально приготувати яєчню на сніданок: за лічені хвилини.

Рецепт ніжних оладок на сніданок: майже без борошна.