Робіть прямо у склянці: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт повітряного десерту із молоком

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася на своєму каналі, як приготувати десерт "Три молока" у склянці. Ніжний крем, повітряний бісквіт і солодке просочення зі згущеного молока та топленого молока - відмінне поєднання, вважає "Мастер Шеф".

Для бісквіту:

• Погано почуватися
• цукор
• Яйця
• Ванільний цукор
• Дрібка солі

Для просочення:

• Згущене молоко
• Варене згущене молоко
• Топленое молоко

Для крему:

• Вершки (30-35%)
• Вершковий сир
• Цукрова пудра

Для прикрас:

• Цедра лимона
• Фісташки

Приготування:

1. Приготування бісквіта:

Розігрійте духовку.

Змішайте яйця, цукор та ванільний цукор, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Поступово додайте борошно і збивайте до однорідного тіста.

Випікайте у формі до золотистої кірки.

2. Приготування просочення:

Змішайте згущене молоко, варене згущене молоко і топлене молоко.

3. Приготування крему:

Збийте вершки.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, збийте вершковий сир із цукровою пудрою.

Поступово з'єднайте обидві маси.

4. Складання десерту:

Наріжте бісквіт на кубики.

У склянки викладіть шар бісквіту, просочіть сумішшю молок.

Додайте шар крему, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Повторіть шари.

5. Прикраса:

Посипте десерт цедрою лимона та подрібненими фісташками.

Залишіть у холодильнику для просочення та застигання, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.