С лавашем вкуснее: рецепт сытной запеканки с картофелем и сыром на ужин

С лавашем вкуснее: рецепт сытной запеканки с картофелем и сыром на ужин

Картофельная запеканка вместе с сыром и лавашом превращается в сытный ужин для всей семьи, если только правильно все приготовить, деталями рецепта поделилась блогер Надежда Попова.

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Соль по вкусу
  • Лаваш прямоугольный – 2 шт. (2 полоски сверху)
  • Зелёный лук – 1 пучок
  • Сыр сулугуни – 180 г
  • Твёрдый сыр (любой) – 30 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 200 г

Приготовление:

Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и нарежьте кружочками или натрите на крупной терке.

Натрите сыр сулугуни на крупной терке. Твёрдый сыр натрите отдельно для посыпки сверху. Мелко нарежьте зелёный лук.

В миске смешайте яйца со сметаной до однородности. Добавьте нарезанный зелёный лук и натёртый сулугуни, перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите прямоугольный лаваш в форму для запекания, чтобы он покрывал дно и бока формы. Сверху выложите половину картофеля, равномерно распределив его по дну. Посолите по вкусу.

Залейте картофель половиной сметанно-яичной смеси с сыром и луком. Сверху выложите оставшийся картофель, затем залейте оставшейся смесью.

Накройте запеканку полосками лаваша, чтобы покрыть всю поверхность.

Посыпьте верх запеканки натёртым твёрдым сыром.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, до золотистого цвета.

Достаньте запеканку из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Нарежьте порционными кусочками и подавайте.

Вкусный салат с морковью по-корейски к праздничному столу: удачный рецепт.

Из обыкновенной моркови по-корейски и лаваша: рецепт непревзойденной закуски.

Рецепт нежного салата с молодой капустой и вкусной заправкой: никакого майонеза.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ