С манкой лучше: "Мастер Шеф" Хименес-Браво рассказал, как сделать идеальные сырники

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить вкусные сырники с манкой.

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог - 300-400 г
• Яйца (желтки) – 1 шт.
• Сахар – 1 ст. л.
• Ванильный сахар – 1/2 ч. л.
• Манка – 1,5 ст. л.
• Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
• Цедра апельсина

Инструкции:

В глубокой миске соедините кисломолочный творог, яйцо (только желток), сахар, ванильный сахар, манку и крахмал. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Добавьте цедру апельсина в тесто. Это придаст сырникам приятный цитрусовый аромат и вкус.

Сформируйте из получившегося теста небольшие лепешки, обсыпанные мукой с обеих сторон.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавайте сырники горячими, посыпанными сахаром или же подавайте с кленовым сиропом, медом или вареньем по вашему вкусу, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Наслаждайтесь вкусными и ароматными сырниками!