С мягкой сырной корочкой: рецепт сытной пиццы с тонким тестом, видео

С мягкой сырной корочкой: рецепт сытной пиццы с тонким тестом, видео

Такая пицца делается очень просто, при этом не требуя много времени и усилий, об этом рассказала блогер Надежда Попова в социальной сети Инстаграм.

Ингредиенты

Для теста:

  • Творог — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. л. (или 2 ст. л. молока)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Просеянная мука — 250-280 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. (или сода — 1 ч. л., погашенная уксусом)

Для начинки:

  • Твердый сыр — 250 г (натертый)

Приготовление

В большой миске смешайте творог, яйцо, сметану (или молоко), соль и растительное масло. Перемешайте до однородности. В отдельной миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем (или содой, погашенной уксусом).

Постепенно добавляйте мучную смесь в творожную массу, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Разогрейте духовку до 180°С.

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в круг или прямоугольник толщиной около 1 см.

Перенесите раскатанное тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом. Натертый сыр равномерно распределите по поверхности теста.

Выпекайте пиццу в разогретой до 180°С духовке в течение 15 минут, до золотистой корочки и расплавленного сыра.

Вкусный салат с морковью по-корейски к праздничному столу: удачный рецепт.

Из обыкновенной моркови по-корейски и лаваша: рецепт непревзойденной закуски.

Рецепт нежного салата с молодой капустой и вкусной заправкой: никакого майонеза.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ